Unsere neueste Kreation: "Ladies First" Pink Lady Rosé

 AUSGETRUNKEN

2015 „Ladies First“ Pink Lady Rosé

Farbe: Im Glas präsentiert sich ein sattes Blutorange.

Geruch: Im Vordergrund steht eine feinduftige süßliche Kirschfrucht, gefolgt von würziger Pflaume und dezenter Wildrose.

Geschmack: Die anregende herbe Sauerkirsche paart sich mit süßlicher Pflaume und Zimtwürze. Dabei animiert eine erfrischende Rharbarber-Apfelfrucht zum nächsten Schluck.

Speisenempfehlung: Das Süße-Säure-Spiel des Weines läßt sich gut kombinieren zu ebensolchen Speisen. Denkbar ist ein Limonen-Pastinaken-Schaumsüppchen mit anschließendem Safran-Limonen-Risotto. Dazu leicht gebratenes Gemüse mit einem Tomaten-Paprika-Pesto.

Analytische Daten:

Alkohol: 12,5 %vol
Restzucker: Restzucker:12,5 g/l
Säure: 12,5 g/l
zuckerfreier Extrakt: 22,2 g/l